Sylvain est maître verrier basé dans le sud de la France, à proximité de Perpignan. Avec sa femme Véronique, ils créent principalement des luminaires mais aussi des objets de décoration, de la vaisselle et des bijoux.

En 2017, les légionnaires du deuxième régiment étranger de génie (2e REG), installé sur le plateau d’Albion, à Saint Christol, ont entrepris une action écologique surprenante.

La vendange est une étape importante, mais non ultime. Dure physiquement, elle se réalise manuellement et les conditions climatiques ne sont pas toujours idéales. Le travail au pressoir se fait encore de façon traditionnelle chez certains propriétaires récoltants.

À Écordal dans les Ardennes, le Moulin à Couleurs extrait des pigments naturels de la terre locale. Elle est l’une des dernières fabriques de terres colorantes naturelles en France.

Immersion dans un chai urbain à Lyon, cette pratique viticole consiste à vinifier le raisin dans un lieu situé en pleine ville.