Capitale de la gastronomie, Paris accueil désormais le forum de France de l’Alimentation. L’occasion de mettre à l’honneur l’engagement des professionnels de l’alimentation qui jouent un rôle clé dans la réponse aux enjeux de sécurité alimentaire. À mi chemin entre foire populaire, salon de la gastronomie internationale et entre-soi des élites de la fourchette, Jean-Yves Bardin nous en dévoile les différentes facettes.

L’école, ce n’était pas vraiment pour elle. Charlotte aspirait à un labeur manuel, au contact des animaux. Elle s’est alors lancée très jeune dans l’élevage de brebis et forgé une opinion bien définie de ce que devrait être l’agriculture. Jean-François Garrigues l’a rencontré

Pas après pas, trois compagnons rallient le Touquet au Mont Saint Michel pour un pèlerinage de 500km sur les traces de notre passé médiéval. Emeline Boutry les a accompagné.

Chaque année, ce sont plus de 1000 rameurs d’une douzaine de nationalités différentes qui descendent la Seine lors de cet évènement. Alors que la qualité de l’eau du fleuve fait débat à un an des JO de Paris, Fabien Campanatto a suivi la société nautique de l’Oise dans sa participation à cet évènement atypique.