En Bretagne, les algues et plantes sauvages comestibles sont nombreuses, mais peu de personnes s’aventurent à les ramasser. Edouard Bal -alias Cueilleur d’Estran- anime des ateliers de cueillette et de cuisine des algues, pour faire découvrir cette ressource insoupçonnée. Images de Benoit Salvat

À l’heure où les stations de ski sont amenées à se réinventer pour proposer des activités adaptées au changement climatique, le massif du Dévoluy se démarque avec une nouvelle activité inédite. La Via Souterrata, ou l’équipement de voies souterraines pour la rendre la spéléologie accessible au grand public.