À Lespinassière (Occitanie), l’une des cinq communautés Emmaüs de réinsertion de détenus en fin de peine a ouvert ses portes à notre photoreporter Audrey Viste. Ici, la vie en société se ré-apprend au rythme du travail de la terre, la confiance se retisse, et une nouvelle vie s’entrouve devant eux.

A côté de Bordeaux, l’agriculture se réinvente en industrialisant des techniques ancestrales. C’est le cas avec la ferme aquaponique : les effluents de l’élevage de poissons servent de fertilisant pour les plantes, et ces dernières servent de purificateur d’eau. Dans ce système économe en eau car en circuit fermé, les légumes, aromates et fleurs comestibles côtoient ainsi l’élevage de truites arc-en-ciel. Un documentaire de Fabrice Hébert.