Le Maté en Argentine : bien plus qu’une infusion

C’est une plante, une infusion, mais aussi et surtout un symbole culturel en Argentine. il est à l’Amérique du sud ce que le tea time était à l’Angleterre. Le Maté se partage plus qu’il ne se boit, c’est en tout cas ce qu’a constaté le photographe Guillermo Barale.

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Street food : l’identité culturelle de Palerme

Palerme, capitale de la Sicile, est réputée dans le monde entier pour sa cuisine de rue, véritable reflet de son identité culturelle. Ici, La “street food” ne se limite pas à un simple repas rapide, elle incarne un mode de vie et une tradition ancestrale, et joue un vrai rôle dans l’économie locale. la photographe Carine Barret nous guide à travers les marchés Siciliens.

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Vivre sur un cratère

C’est sur l’île de Fogo, au Cap Vert, que culmine le volcan Pico do Fogo. Au pied du Pico s’étend la « Cha das Caldeiras », un large cratère de neuf kilomètres de diamètre qui offre des sols fertiles et un microclimat favorables à l’agriculture, et un village : Portela. Suivez la photographe Audrey Viste dans ce lieu unique où des femmes et des hommes vivent dans le cratère d’un volcan actif.

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