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Moringa, la “plante miracle” et nouvel or vert
Le marché mondial du Moringa, évalué à 8 milliards de dollars en 2023, devrait plus que doubler d’ici 2033, atteignant 19 milliards de dollars*, faisant de ce superaliment un nouvel or vert. Pourtant, en France, la culture de cet arbre aux mille vertus reste inexistante à l’échelle agricole. Mais un couple de français, Laure et David, veut changer la donne. Sur l’île de Marie-Galante, en Guadeloupe, Diane Edorh a documenté la première ferme française 100 % bio dédiée au moringa.