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Tonnara : les derniers gardiens du thon rouge
Le photojournaliste Ludovic Vauthier documente inlassablement les traditions ancestrales de pêche et d’élevage en Europe. Il nous fait découvrir ici La Tonnara, en Sardaigne. Cette pêcherie de thon sélective est pratiquée dans les règles de l’art depuis 3000 ans.