Le Domaine Vinicole du Château de Chaintres (Saumur Champigny) existe depuis plus de trois siècles. Aux commandes du domaine depuis 3 générations, la famille de Tigny travaille dans le respect de la nature : une première conversion au Bio en 2013, puis à la Biodynamie en 2020. Jean-Yves Bardin a emprunté les clef et nous fait visiter ce patrimoine ancestral du Maine-et-Loire.

Capitale de la gastronomie, Paris accueil désormais le forum de France de l’Alimentation. L’occasion de mettre à l’honneur l’engagement des professionnels de l’alimentation qui jouent un rôle clé dans la réponse aux enjeux de sécurité alimentaire. À mi chemin entre foire populaire, salon de la gastronomie internationale et entre-soi des élites de la fourchette, Jean-Yves Bardin nous en dévoile les différentes facettes.

En France, seulement la moitié des plus de 60 ans déclarent faire de l’exercice, et ce chiffre tombe à 25% pour les plus de 75 ans. Maladies cardio-vasculaires, diabète… les conséquences de cette sédentarité sur la santé des personnes agées sont nombreuses. Heureusement quelques initiatives existent : dans le Finistère, une olympiade inter-EHPADs a ainsi vu le jour. Cet évènement réussi un double pari : celui de faire bouger nos ainés, tout en retissant du lien social sur le territoire. Un reportage signé Oscar Chuberre

Unité de combat polyvalente de l’armée française, le 12eme régiment de cuirassiers se prépare quotidiennement à un potentiel déploiement. Avec ses chars Leclerc et ses Véhicules Blindés Légers, Cette unité peut-être appelée à tout moment pour des missions de maintien de la paix ou de combat de haute intensité, sur le territoire national comme à l’étranger. Audrey Rodrigues les a suivi à l’entrainement.

Depuis trois ans, la Fondation Résilience se donne pour mission de soutenir les blessés de guerre et stimuler une jeunesse désœuvrée ou handicapée. Geoffrey Hodicq, président de la Fondation, aide ses camarades blessés à surmonter leurs épreuves physiques et mentales en les formant aux activités de plein air et sportives pour la jeunesse. Un récit signé jean-Marie Leclère

A côté de Bordeaux, l’agriculture se réinvente en industrialisant des techniques ancestrales. C’est le cas avec la ferme aquaponique : les effluents de l’élevage de poissons servent de fertilisant pour les plantes, et ces dernières servent de purificateur d’eau. Dans ce système économe en eau car en circuit fermé, les légumes, aromates et fleurs comestibles côtoient ainsi l’élevage de truites arc-en-ciel. Un documentaire de Fabrice Hébert.

À Boulogne sur Mer, la fondation Résilience et l’établissement pour l’insertion dans l’emploi (Épide) organisent des “stages de ruptures”. L’objectif est de ré-apprendre à certains jeunes en manque de repères sociaux, le respect des droits et des devoirs citoyens ainsi que le savoir-être en société. Jean-Marie Leclère signe ici un sujet d’actualité à l’heure où le rapport à l’autorité parentale et républicaine est régulièrement questionnée par les politiques et les médias français.

Face au déclin des oiseaux en France, la Ligue pour la Protection des Oiseaux crée des refuges LPO. À Lyon, c’est dans un cimetière que la vie renait, avec des mesures de gestion appropriés, comme nous l’explique le photoreporter Franck Chapolard.

L’école, ce n’était pas vraiment pour elle. Charlotte aspirait à un labeur manuel, au contact des animaux. Elle s’est alors lancée très jeune dans l’élevage de brebis et forgé une opinion bien définie de ce que devrait être l’agriculture. Jean-François Garrigues l’a rencontré

Pas après pas, trois compagnons rallient le Touquet au Mont Saint Michel pour un pèlerinage de 500km sur les traces de notre passé médiéval. Emeline Boutry les a accompagné.

Dans le désert d’Abu Dhabi, une éco-cité expérimentale axée sur les énergies renouvelables, les transports propres et la gestion durable des déchets est en train de sortir de terre.

Comment la métropole éclatante des Émirats arabes unis pense pouvoir concilier développement économique rapide et respect de l’environnement à l’aube de la COP 28 pour le climat.

La culture du petit bistrot de quartier est peut-être en déclin en France, mais celui des Izakaya au Japon semble perdurer, et continue de tisser du lien social entre toutes les générations. Audrey Viste s’est immergée dans cet art de vivre authentique.

Lucie Dispan de Floran étudie la continuité écologique autour de l’autoroute A 34. Cet enjeu impacté par les grands axes de transport est l’une des clefs pour conserver un écosystème en bonne santé. Portrait réalisé par Jean-Marie Leclère

Le fond de nos fleuves et de nos rivières est jonché de déchets de toutes tailles, spécialement dans les zones urbaines. A Lyon, une association de plongeurs s’évertue à inverser la tendance et remonte à la surface vélos, motos, barrières … Un reportage de Franck Chapolard

Afin de mieux connaitre la biodiversité d’un affluent de la Marne, une équipe de la fédération de pêche locale réalise des inventaires piscicoles par pêche électrique. Jean-Marie Leclère nous expose les enjeux de ce suivi.

L’ile de Jeju en Corée prend une teinte orangée en hiver. La mandarine y est savamment cultivée, à destination du marché asiatique. Reportage de Christian Mouchet

La Corée du Sud est aujourd’hui le deuxième producteur mondial d’huitres (en volume). A travers ce reportage, Christian Mouchet nous fait découvrir l’ostréiculture coréenne et le difficile métier de décoquilleuse.

La maladie de Parkinson touche près de 300 000 personnes en France et aucun remède n’est encore connu. À travers un récit photographique sensible et personnel, Audrey Viste accompagne sa mère Christiane, au sein de l’EHPAD qui l’accueille, elle et sa maladie.

L'équipe parachutiste de présentation et de compétition de l'armée de l'Air et de l'Espace « Phénix » est composée d'officiers, de sous-officiers et de militaires du rang. Elle a pour mission première de transmettre les valeurs essentielles de l'aviation militaire et contribue au recrutement de jeunes aviateurs, parmi lesquels émergent les futurs commandos parachutistes de l'armée de l'Air et de l'Espace. Un reportage signé Audrey Rodrigues