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Culture Art & Patrimoine, Agriculture Oscar Chuberre Culture Art & Patrimoine, Agriculture Oscar Chuberre

Les clefs du château

Le Domaine Vinicole du Château de Chaintres (Saumur Champigny) existe depuis plus de trois siècles. Aux commandes du domaine depuis 3 générations, la famille de Tigny travaille dans le respect de la nature : une première conversion au Bio en 2013, puis à la Biodynamie en 2020. Jean-Yves Bardin a emprunté les clef et nous fait visiter ce patrimoine ancestral du Maine-et-Loire.

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Sports & Aventure, Insolite, Grands évènements Oscar Chuberre Sports & Aventure, Insolite, Grands évènements Oscar Chuberre

Au cœur du Paris Food Forum

Capitale de la gastronomie, Paris accueil désormais le forum de France de l’Alimentation. L’occasion de mettre à l’honneur l’engagement des professionnels de l’alimentation qui jouent un rôle clé dans la réponse aux enjeux de sécurité alimentaire. À mi chemin entre foire populaire, salon de la gastronomie internationale et entre-soi des élites de la fourchette, Jean-Yves Bardin nous en dévoile les différentes facettes.

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Sports & Aventure, Insolite Oscar Chuberre Sports & Aventure, Insolite Oscar Chuberre

En forme olympique

En France, seulement la moitié des plus de 60 ans déclarent faire de l’exercice, et ce chiffre tombe à 25% pour les plus de 75 ans. Maladies cardio-vasculaires, diabète… les conséquences de cette sédentarité sur la santé des personnes agées sont nombreuses. Heureusement quelques initiatives existent : dans le Finistère, une olympiade inter-EHPADs a ainsi vu le jour. Cet évènement réussi un double pari : celui de faire bouger nos ainés, tout en retissant du lien social sur le territoire. Un reportage signé Oscar Chuberre

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Fermes aquaponiques, l’avenir de la culture agricole urbaine ?

A côté de Bordeaux, l’agriculture se réinvente en industrialisant des techniques ancestrales. C’est le cas avec la ferme aquaponique : les effluents de l’élevage de poissons servent de fertilisant pour les plantes, et ces dernières servent de purificateur d’eau. Dans ce système économe en eau car en circuit fermé, les légumes, aromates et fleurs comestibles côtoient ainsi l’élevage de truites arc-en-ciel. Un documentaire de Fabrice Hébert.

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Traverser Paris à la rame

Chaque année, ce sont plus de 1000 rameurs d’une douzaine de nationalités différentes qui descendent la Seine lors de cet évènement. Alors que la qualité de l’eau du fleuve fait débat à un an des JO de Paris, Fabien Campanatto a suivi la société nautique de l’Oise dans sa participation à cet évènement atypique.

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L’océanographie met les voiles

Une équipe de scientifiques menée par deux chercheuses françaises partent étudier le cycle de la silice et du plancton en mer de Norvège. Afin de réduire leur emprunte carbone et les coûts de l’expedition dans un contexte de crise économique de la recherche, elles ont décidé de réaliser leur mission sur un voilier. Oscar Chuberre a embarqué avec elles pendant trois semaines et documenté cette expédition inédite au cercle polaire arctique.

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Insolite Oscar Chuberre Insolite Oscar Chuberre

Un nouveau toit pour Tevennec

Sur son rocher isolé au large de la pointe Finistère, le phare de Tevennec est indispensable pour les marins. Mais sa vieille toiture nécessite de lourds travaux. Christophe Beyssier nous emmène en pleine mer découvrir ce chantier inédit.

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