La mémoire des mains
Synopsis :
En Corse, à Cutoli-Corticchiato, au fil des sentiers redoutables du maquis, deux frères élèvent leurs propres cochons et fabriquent leur charcuterie artisanale.
Dans leur quotidien, l’élevage et la transformation de la matière sont indissociables d’une relation intime à la terre, au temps et au travail.
À travers une immersion en noir et blanc, ce reportage s’attache aux gestes, aux visages, aux outils et aux silences. Il observe ce qui se joue dans un savoir-faire, et dans une pratique transmise au fil des générations.
Ici, la mémoire ne se raconte pas avec des mots. Elle se lit sur les mains. Ces images racontent un savoir-faire familial, l’attachement à une terre et une identité qui se transmet par la pratique.
Réalisé par Audrey Versini (2016)
Reportage complet sur demande.