Les écorceurs

Le Portugal fournit 80% du liège mondial. Ce matériau, utilisé pour les bouchons mais aussi pour l’isolation, est prisé pour sa remarquable résistance au feu.

Le liège est l’écorce du chêne-liège. Pour préserver l’arbre, cette écorce ne peut-être prélévée qu’au minimum tous les 8 ans.

Traditionnellement, la récolte se fait entre mai et juillet (saison idéale permettant de récolter le liège sans trop d’humidité).

Texte et photos : Ludovic Vauthier - Reportage complet sur demande

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